Ordu’da Fındık Hasadı Sürerken Siyez Buğdayı Hasadı da Başladı
Ordu’da fındık hasadı sürerken bir yandan da siyez buğdayı hasadı sürüyor.
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in ‘nitelikli tarım’ projesi kapsamında başlatılan siyez üretimi meyvelerini veriyor. Büyükşehir Belediyesi tarafından buğday dağıtımı yapılarak dört yıl önce üretimine başlanan ve sözleşmeli tarım kapsamında Büyükşehir Belediyesi tarafından üreticileri desteklenen siyez buğdayı hasadı Mesudiye ilçesinde başladı.
Buğdayın atası ve DNA’sı bozulmayan besin deposu olarak bilinen siyez buğdayından ekmek üretimi gerçekleştirilerek vatandaşların tüketimine sunulacak.
Üretici ve üretim miktarı her geçen gün artıyor
2019 yılında 11 üretici ile 125 dekar alanda 2 bin 500 kilogram tohum kullanarak yaklaşık 20 bin kilogram siyez buğdayı üretimi gerçekleştirilen Mesudiye ilçesinde 2023 yılında 56 üreticiye dağıtılan ve 1000 dekar alanda 20 bin kilogram tohum kullanılarak yapılan ekim neticesinde bugün yaklaşık 160 bin kilogram siyez buğdayı üretimi gerçekleştirildi.
Verim ve üretim alanı gittikçe yükselen siyez buğdayında 1 dönümden 220 kilo verim alınabiliyor.
Ordu Büyükşehir Belediyesi tarafından ‘sözleşmeli tarım’ kapsamında üreticilerden alınacak siyez buğdayı bir kısmı tohumluk olarak ayrılırken bir kısmı da un haline getirerek ekmek üretiminde kullanılacak.
Üreticilerden Başkan Güler’e teşekkür
Mesudiye ilçesine bağlı Karabayır Mahallesinde siyez buğdayı üretimi yapan Cevdet Danacı, verdiği tüm destekler dolayısıyla Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’e teşekkürlerini iletti. 2019 yılında siyez ile tanıştıklarını belirten Danacı, o günden bu yana siyez buğdayı ürettiklerini ve güzel verim elde ettiklerini söyledi. Hasat sezonunda çok iyi geçtiğini ifade eden Danacı, üreticilere de siyez buğdayı ekmesi tavsiyesinde bulundu.
DNA’sı bozulmayan tek ürün
DNA’sı bozulmayan özelliği ile günümüzde en çok tercih edilen buğday türlerinden biri olan siyez buğdayından yapılan bulgur, ekmek gibi ürünler antioksidan bakımından son derece zengin bir özelliğe sahip bulunuyor. Bu özelliği nedeni ile hücre yapısının korunmasını ve yaşlanmayı geciktiren siyez ekmeği mineral, vitamin posa ve lif bakımından zengin bir besin deposu olarak biliniyor. – ORDU
EZİNE ESCORT
FATİH ESCORT
FATSA ESCORT
FEKE ESCORT
FELAHİYE ESCORT
FERİZLİ ESCORT
FETHİYE ESCORT
FINDIKLI ESCORT
FİNİKE ESCORT
FOÇA ESCORT
GAZİANTEP ESCORT
GAZİEMİR ESCORT
GAZİOSMANPAŞA ESCORT
GAZİPAŞA ESCORT
GEBZE ESCORT
GEDİZ ESCORT
GELENDOST ESCORT
GELİBOLU ESCORT
GEMEREK ESCORT
GEMLİK ESCORT
GENÇ ESCORT
GERCÜŞ ESCORT
GEREDE ESCORT
GERGER ESCORT
GERMENCİK ESCORT
GERZE ESCORT
GEVAŞ ESCORT
GEYVE ESCORT
GİRESUN ESCORT
GÖKÇEADA ESCORT
GÖKÇEAĞAÇ ESCORT
GÖKÇEBEY ESCORT
GÖKSUN ESCORT
GÖKTAŞ ESCORT
GÖLBAŞI ESCORT
GÖLCÜK ESCORT
GÖLE ESCORT
GÖLHİSAR ESCORT
GÖLKÖY ESCORT
GÖLMARMARA ESCORT
GÖLOVA ESCORT
GÖLPAZARI ESCORT
GÖLYAKA ESCORT
GÖMEÇ ESCORT